日曜日に料理教室の参加とサウナ専門店へ。
みなさんこんにちは！
先週は無事に沖縄合宿ができました。
台風がやってきたので、
宿泊先スケジュールは変更しましたが。
計画を超えた？
想像を超えたイベントがやってきたので。
綺麗に受け取りました。^ ^
今回は那覇から船に乗って、
鯨も泳ぐ座間味島に行ったんですが、
集落は、
昔ながら沖縄感が漂い、
海は世界が恋する座間味ブルーの名の通り、
数十メートル底までも透けて見える
珊瑚の森。
熱帯魚は大小様々。
海亀も優雅に泳いでいるような、
そんな
とても純水な場所でした。
座学と共にワークもたくさんやりましたが、
テーマが自己を超えるでしたので、
かなり次元の超えたワークばかりでしたが、
自己を超えることを、
作られた仮想現実を抜けることを。
なんとなく体験する瞬間があったのではと、
感じました。
例えば、
自我とは？
エネルギー的に中庸とは？
力が入っていない気づきとは？
問いかけと可能性とは？
感覚と五感の違いとは？
みたいな。
食事の際でも、
感覚とは、
自分の概念、記憶が入り込んだもの。
五感とはそのままのものを受け取る。
それを大自然を使ってやっていきました。
現地の皆様には船で無人島にも乗せて頂き、
お世話になりました。
ありがとうございます。
そして、
今日は知人のご紹介で、
大阪の本町のサラダマスターさんの
料理教室に参加してきました。
サラダマスターさんの自慢の調理器具を使って、
味の違いや、
身体への作用を実体験させて頂きました。
料理の献立は、
チューシュー風煮込み豚、
カボチャのバター煮、
お好み焼き風豆腐のおとし揚げ、
おさつの炊き込みご飯、
トマトクリームパスタ、
プリンケーキ。
という内容です。
勉強になったのは、
調理方法だけでなく、
改めて食品添加物の身体への影響ですね。
頭痛や吐き気、
手足の痺れには、
酸化した油がものすごく影響している事。
電磁波器具が妊婦に危険な事。
また、
アルミの鍋、
フッ素加工の鍋、
ステンレスの鍋、
チタンステンレスの鍋。
同じ食材を使っても、
摂取できる栄養素が
違ってくるのは勿論、
味も違うことに驚きました。
帰りには心斎橋筋商店街で、
サウナ専門店が目に入り、
人も少ない事を確認して、
そのまま突入してきました。
サウナ専門店だけあって、
8種類のサウナと、
4種類の水風呂がありました。
中でも目玉は、
１００°を超えるのではという程の熱さの
沈黙のサウナ。
熱すぎて言葉が出ない。。。
そして、１２°という冷たさで、
１６０センチの深さの水風呂。
冷たすぎてまるで氷結。
普段のスパのサウナでは味わえない、
ものすごいサウナを経験することができました。
ソロタイムを，味わいにはサウナは適してます。
九月も二週目に入りますが、
まだまだ暑さは続くみたいですね。
この気温の変化で、
沖縄の珊瑚が減っていく中、
東京方面に珊瑚が増えているとのこと。
地域の文化も変化してきそうですね。